De la même façon, le rhum produit est essentiellement exporté. Nous vous proposons d'embraquer en familles et entre amis pour une balade à bord du tout nouveau train au cœur du domaine agricole du nord Grande -Terre . La région Guadeloupe et la société d'aménagement SEMAG ont décidé de réhabiliter partiellement l'usine. Le réseau ferré local, mis en place vers 1870, va transformer la production de la canne à sucre. – le rhum agricole : le jus obtenu après broyage de la canne à sucre est fermenté puis distillé. La Guadeloupe est connue pour la culture de la canne à sucre et la fabrication de rhum. La mangrove en Guadeloupe, une visite à ne pas rater ! Ces sucreries fabriquent du sucre roux, en partie consommé localement, mais c’est la quasi totalité de la production qui est exportée, essentiellement en métropole dans des raffineries où le sucre est raffiné et blanchi avant d’être consommé en Europe. Celui-ci retrace de manière pédagogique le long processus de la fabrication du sucre (10 étapes tout de même entre la canne et le sucre). Comptez à peu près 3 heures pour faire le tour. Routes et traces à travers les champs de canne à sucre, la forêt tropicale, les bords de mer et rivière. Les neuf distilleries de Guadeloupe sont d’authentiques distilleries familiales où l’on déguste les meilleurs rhums agricoles de la planète. Environ 4500 exploitations cannières sont référencées. Partez à la découverte de la Guadeloupe lors d'une excursion privée d'une journée. BSV Guadeloupe, Grandes Cultures - Canne-à-sucre, Numéro 11 du 28/12/2016 - Page 3/5 Etat phytosanitaire de la culture de canne-à-sucre Rouille orangée « Puccinia kuehnii 1»: La rouille orangée est un organisme réglementé, aucune présence officielle n’a été déclarée sur le territoire. Découvrez les 5 réflexes principaux à adopter dans cette situation. Vous pouvez également visiter certaines de ces distilleries et y faire vos achats. Pourtant, Beauport reste une visite incontournable ! Balades guidées en QUAD à Sainte-Rose en Guadeloupe. A cette occasion, la presse est cordialement invitée : Mercredi 17 juin, à 11h30 à … L'ensemble des usines sucrières présentes sur l'île forme le premier producteur, exportateur et employeur et ce, jusqu'au milieu du XXème siècle. Avant de partir, vous ne manquerez pas de déguster un délicieux rhum plein de saveurs. Le rhum de Guadeloupe a d’ailleurs la réputation d’être l’un des meilleurs au monde. Plus de 12000 hectares sont consacrés à la culture de cette plante, et ce sont 5000 exploitants qui en assurent la pérennité. A la Réunion, le sucre, c’est du sérieux. Usine Gardel, une exploitation de canne à sucre incontournable en Guadeloupe. Avec l'abolition de l'esclavage et la forte concurrence du sucre de betterave, les habitations sucrières ont disparu peu à peu en Guadeloupe. Au final, ce sont plus de 30000 emplois qui sont liés à la canne à sucre. La Martinique est une terre de rêve située au bout du monde et pour que ce voyage reste un souvenir inoubliable, il ne faut rien négliger. Le système de paiement de la canne à sucre en Guadeloupe, convenu au sein de l'interprofession, est stabilisé depuis 1983. Les visiteurs passent d'abord par l'espace patrimoine qui relate l'histoire du site. Blog de voyage > Vous apprendrez tout également sur la transformation de la canne. En dehors du rhum et du sucre, ce sont plus de 500 produits qui sont fabriqués à partir de la canne à sucre. Sa réouverture sous forme de musée a permis de générer des emplois et de faire revivre le site. Nous parlons votre langue ! En 1989, le cyclone Hugo détruit le réseau ferroviaire et endommage grandement l'usine de Beauport. Cette usine sucrière centrale, siège d'une grande activité dès 1732, ne s'est jamais remise du cyclone Hugo de 1989. ..a Canne, à Port-Louis. La production annuelle est de 600 000 tonnes en Guadeloupe et de 150 000 … L’aéroport Guadeloupe-Pôle Caraïbes, le plus proche, est à 19 km de La Canne A Sucre. Elle est l'un des symboles de l'activité sucrière importante de l'île. © 18/08/1997 - 10/01/2021 Guadeloupe.net. Visite pédagogique de stagiaires de Guadeloupe Formation à la station de Roujol du CIRAD. Avec l'abolition de l'esclavage et la forte concurrence du sucre de betterave, les habitations sucrières ont disparu peu à peu en Guadeloupe. Entre 1960 et 2000, la production annuelle de sucre a quasiment été divisée par trois. Plus de 12000 hectares sont consacrés à la culture de cette plante, et ce sont 5000 exploitants qui en assurent la pérennité. Une plongée dans le passé de la Guadeloupe qui ne vous laissera pas indifférent. Beauport -- Le pays de la canne, Ancienne usine de Beauport, Port-Louis 97117, Guadeloupe Ça y il est là! (hors conditions particulières liées à votre contrat). Il vous faudra prévoir 3 heures pour exploiter l'offre culturelle de Beauport dans son ensemble. © Rentîles - Mentions légales et conditions d'utilisation, Visitez le musée de la canne à Beauport en Guadeloupe. Rentîles › Au milieu du XIXème, se développe une nouvelle organisation industriellequi permet de sauver l'histoire de la canne à sucre. Début de la journée par la visite de la distillerie Longueteau. La plantation Houmas House propose maintenant des visites guidées en français. Visitez le musée de la canne à Beauport en Guadeloupe. Et pourquoi ne pas passer un moment au niveau de l'aire de jeux ? La récolte de la canne à sucre en Guadeloupe La filière Canne en Guadeloupe La sole cannière représente en Guadeloupe 13 100 hectares soit environ 50% de la surface agricole utile. Vous serez accompagné par l'une des animatrices-guides qui vous commentera la balade. Cette catastrophe naturelle associée aux difficultés financières des propriétaires de Beauport condamnent l'usine qui ferme définitivement ses portes. La plantation s’étend sur 15 hectares de jardins que les visiteurs peuvent découvrir à leur rythme après la visite. Partez à la découverte de la Guadeloupe lors d'une excursion privée d'une journée. Chaque duplex est modulable pour quatre ou six personnes avec une surface de 180 m² 3 salles de bains et 3 chambre climatisées ainsi qu'un séjour avec terrasse. Malheureusement, les aléas climatiques, sécheresses et cyclones, mettent à rude épreuve les plantations. Ce patrimoine industriel a un grand potentiel, qui peine à voir le jour faute de financements suffisants. C’est notamment le cas de la bagasse, utilisée pour produire de l’électricité, ou encore comme composant d’aliments pour le bétail ou comme engrais. Visite plantation canne sucre guadeloupe Magazine Location de voiture : 5 réflèxes en cas d'accident, La Réunion : Explorez la Plaine des Grègues. Le Train des Plantations a été mis en place par l’Association : "Les Rails de la Canne à Sucre" Cette association a été créée en 1997 par Monsieur Serge LAFORCE. Domaine de Séverin: Plantation de cannes à sucre, production rhum, ananas... - consultez 534 avis de voyageurs, 337 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Sainte Rose, Guadeloupe … Nou Introduite au 17ème siècle en Guadeloupe, la canne à sucre est l’un des piliers économiques de l’île. Cette catégorie donne des rhums de grande qualité. Des expositions, des animations, un vieux moulin et un voyage en train vous y attendent. La légende prétend que se serait Jeanne LABALLE, ancienne élève des beaux-arts, épouse de Dominique MURAT, qui aurait dessiné le château au début du XIXè siècle. 2014 auprès de 185 planteurs en Guadeloupe La canne à sucre représente la première culture de Guadeloupe en terme de surfaces exploitées et de nombre d’exploitations. Les trains qui charriaient la canne se sont définitivement tus, le ballet des cabrouets et des camions déversant leur chargement dans la cour a … Ce n’est qu’à partir du XIXème siècle que seule la canne à sucre y est cultivée. La visite dure une heure, et raconte la vie des propriétaires qui ont fondé cette plantation devenue aujourd’hui ce grand domaine. 146 agences partenaires - 68 points de retrait, Tout ce qu'il faut savoir pour profiter des garanties offertes par l'assurance de votre carte Visa Premier. Vous aimez Canne à sucre Guadeloupe ? L'histoire des usines sucrières guadeloupéennes est intimement liée à celle du chemin de fer. La réputation du sucre Gardel, n'est plus à faire en Guadeloupe. Location de voiture : Que couvre exactement votre Visa Premier ? Les commentaires sont modérés à postériori : votre contribution n'apparaîtra qu'après avoir été validée par un administrateur du site. La canne à Sucre, votre appartement avec piscine une offre unique en, Guadeloupe. Lors de votre visite, vous découvrirez tous les secrets de la fabrication du sucre. Beauport le Pays de la Canne: Visite du musée de la canne à sucre et balade en petit train - consultez 155 avis de voyageurs, 91 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Port-Louis, Guadeloupe sur Tripadvisor. L’usine de Beauport disposait de plusieurs dizaines de kilomètres de voies ferrées. La plantation Bologne se trouve au pied de la Soufrière, sur la commune de Basse-Terre. L’habitation Beauport à Saint-Louis et le musée du rhum à Sainte-Rose vous diront tout sur l’histoire et la fabrication de cet alcool. Elle existe depuis le 17ème siècle mais n’a pas toujours produit que du rhum. Elle est actuellement présidée par Monsieur Patrice PINARD. Vous serez accompagné par l’une des animatrices-guides qui vous commentera la balade. Les visiteurs passent … La canne à sucre est destinée à 2 types d’industrie : sucrière et fabrication du rhum. Il fait aujourd'hui l'objet de nombreuses contestations fondées sur sa complexité, son manque de transparence et son caractère obsolète, alors même qu'il est à la base de la rémunération des quelques 5 000 producteurs de canne de Guadeloupe. Lors de votre voyage, ne manquez pas la visite aussi culturelle que savoureuse des distilleries de rhum. Une excursion avec ce véhicule tout terrain c’est vivre un instant de liberté, être le spectateur privilégié de la beauté naturelle de cette île. Il faut distinguer 2 types de rhum : Un mini-parcours d'accrobranches au cœur d'une forêt de Mahogany attend les plus téméraires. Des expositions permanentes et temporaires, des animations et des événements ponctuels participent aussi à faire revivre les lieux. La canne à sucre est cultivée surtout pour fournir du sucre et du rhum. Une usine comme celle de Beauport, dans le Nord de la Grande-Terre est un établissement représentatif de l’industrialisation antillaise. Un hangar, un tracteur, un tas de canne a sucre, 3 gars pour faire marcher la distillerie. Que faire en cas d'accident avec votre voiture de location ? Rejoingnez l'expérience Rhumtourisme ! Le préfet à la rencontre de la filière canne-sucre Alors que la récolte cannière bat son plein, le préfet de la région Guadeloupe rencontre les acteurs de la filière canne-sucre, ce mercredi 17 juin, dans la région du Moule. Un bec sucré, un apprenti maître Galab& La plantation se fait par bouturage au début de la saison des pluies et la canne donne deux récoltes. Malheureusement, les aléas climatiques, sécheresses et cyclones, mettent à rude épreuve les plantations. La filière sucrière a connu son apogée dans les années 50 et 60, depuis elle est en constante régression, la Guadeloupe ne compte plus à ce titre qu’une seule sucrerie, la sucrerie Gardel au Moule que vous pouvez visiter. Durant 5 nuits et 6 jours les participants vivront une expérience unique et privilégiée ! Rum Factory Road, c’est une balade sensorielle à travers l’histoire de la canne à sucre en Guadeloupe. La visite du musée de la canne à sucre en Guadeloupe. Incontestablement, l’habitation Murât était, en 1839, avec ses 207 esclaves, la plus grosse plantation de canne à sucre de la Guadeloupe. Créée en 1870, c'est la dernière usine sucrière en Guadeloupe. La fabrication du rhum est quant à elle en plein essor. Recommandez-le à vos amis par e-mail, sur facebook, sur twitter. Découvrez l'usine de Beauport sur la commune de Port-Louis, qui reprend vie petit à petit grâce à l'ouverture d'un musée ! Les visites du musée ont lieu de 9h à 17h. 5 Mots clés "visite plantation canne sucre guadeloupe" sur le Magazine Trimestriel Destination Guadeloupe - 9 articles sur 8 parutions - 72.382 signes - Page 1/1 L'établissement La Canne A Sucre accueille des clients Booking.com depuis le … Un parcours en petit train traverse ensuite l’ancien domaine agricole de l’usine. Actuellement, 12 310 hectares sont cultivés de canne. 7 distilleries sont présentes sur l’île : Damoiseau, Bielle, Reimonenq, Montebello, Saint Séverin, Longueteau, et Père Labat, et 3 à Marie-Galante. Bientôt la visite de l'unité de conditionnement se..ffle pas puisque prochainement, l' usine implantée jusqu'ici à Dothémare .. jour le sucre de canne produit à Gardel et Marie-Galante, les deux derni..un succès qui a remis le sucre de canne au goût du jour. Les champs de canne sont concentrés au Nord de la Grande Terre et au Nord de la Basse Terre. L'habitation Murât, fut en 1839, avec ses 207 esclaves, la plus grosse plantation de canne à sucre de la Guadeloupe. Une usine est encore présente à Marie-Galante. Il occupe 12% de la population active et est le premier employeur de l'île. Rhumtourisme s'attache à la découverte et à la valorisation du savoir-faire industriel et culturel des Antilles françaises à travers la production de rhum, la fabrication de l'eau-de-vie de canne à sucre, des distilleries et des anciennes habitations-sucrières et du rhum sous toutes ses formes. Il était difficile d'entretenir le réseau et avec le développement des transports routiers et la crise sucrière, l'intérêt pour le chemin de fer a progressivement diminué. Idées voyage › Elle détenait de nombreux wagons et plusieurs locomotives. Introduite au 17ème siècle en Guadeloupe, la canne à sucre est l’un des piliers économiques de l’île. Depuis, le site a trouvé une nouvelle vocation en accueillant le Musée de la Canne à sucre de Guadeloupe. Au milieu du XIXème, se développe une nouvelle organisation industrielle qui permet de sauver l'histoire de la canne à sucre. Comptez à peu près 3 heures pour faire le tour. La productivité en fut ainsi grandement améliorée. Marie-Galante est d’ailleurs surnommée « l’île aux cent moulins », moulins vestiges qui servaient au broyage de la canne. L’Habitation Murat, anciennement la plus grosse plantation de canne à sucre de Guadeloupe, aujourd’hui un écomusée où vous pourrez découvrir l’histoire de … Lors de votre visite du domaine, vous aurez l'occasion de monter à bord d'un petit train. Vous découvrirez le processus de traitement de la canne, de la plantation à sa transformation en produit fini. Celui-ci vous mènera au cœur des champs de canne jusqu'à une petite gare de chargement. L'ensemble des usines sucrières présentes sur l'île forme le premier producteur, exportateur et employeur et ce, jusqu'au milieu du XXème siècle. Pourtant, depuis 2004, grâce au conseil général de la Guadeloupe, le poumon économique du Nord Grande-Terre recommence à battre, s’offrant une nouvelle carrière. En effet, le train permettait de relier les habitations sucrières à l'usine centrale pour que les planteurs livrent leurs récoltes de canne. En traversant les campagnes et les villes de Guadeloupe, vous ne pourrez pas faire autrement que de les voir, elles sont partout : dans les champs, sur les tracteurs, dans le ti puch ou cocktails tropicaux, dans des bouteilles ou à la main d'un guadeloupéen, la canne et tous ses dérivés comme le sucre de canne ou le rhum agricole ravit nos palais et nos yeux Gwadloop Decouverte, Sainte-Anne Picture: plantation de canne à sucre - Check out Tripadvisor members' 5,110 candid photos and videos of Gwadloop Decouverte C'est une découverte ludique qui vous attend. – le rhum de mélasse ou rhum industriel : la mélasse, co-produit de la fabrication du rhum agricole, est distillé à son tour pour produire ce type de rhum. Mentions légales et conditions d'utilisation, Le musée est ouvert 6/7 jours (fermé les lundi et jours fériés). En 2014, 13 900 hectares étaient valorisés pour le production de sucre ou de rhum … ... Il a illustré ses propos par une visite de la collection ex situ de cannes-à-sucre, qui a fortement contribué aux programmes internationaux d’amélioration de la canne-à-sucre … La canne à sucre a donc encore de belles perspectives d’avenir. Les vestiges des unités de production et les commentaires de l'audio-guide permettent aux visiteurs de revivre un pan du passé de l'île. Une usine comme celle de Beauport, dans le Nord de la Grande-Terre est un établissement repr…