Mousse légère de mangue abricots rôtis au miel. La recette par Ratatouille et Compagnie. Incorporez-les délicatement à la mangue mixée. Dessert facile 20 min 15 min. Retirez du feu et ajoutez le reste de purée de mangue… Découvrez cette recette de mousse et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Aérienne et légère, la mousse aux fruits est la solution gourmande pour se régaler en toute simplicité au moment du dessert. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que l’on ne manque pas de fruits de saison pour la cuisiner durant l’été… Ingrédients pour 5 verrines: – 300g Yaourt à la grecque – 1/2 citron – 2 blanc d’œuf – 2 sachets de sucre vanillé – 3 doses de Fit Coco de chez Natural Mojo ( ou 3 càs de coco en poudre ) – 3 feuilles de gélatine ( ou de l’agar agar ) – 1 mangue. Laissez ramollir la gélatine, en remuant sur feu doux jusqu’à dissolution. Ingrédients (4 personnes) : 1 mangue, 100 g de sucre, 2 blancs d’œufs... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Mousse légère Coco – Mangue. Mousse légère de mangue abricots rôtis au miel. Mon conseil : cette recette doit se faire au dernier moment car elle est réalisée à base de blancs d’oeufs montés en neige. Cette recette de mousse légère à la mangue façon Boule de Noël est aussi jolie que rafraichissante ! Laissez refroidir. Mixez-les et ajoutez-y le jus de citron et l’édulcorant. 5. Description . Je l’ai réalisée de la même façon et le résultat a été tout aussi bluffant qu’avec les fraises même si la mousse n’a pas été aussi volumineuse! Ils retomberaient après quelques heures. Dès ébullition, retirez du feu et ajoutez la gélatine essorée, en mélangeant bien. recette légère à la mangue c'est sur Ptitche. Préparation de … Et cerise sur le gâteau, elle est également super facile à cuisiner. Mousse légère à la mangue. Mousse à la Mangue, Mascarpone et Noix de Coco. Mettez un tiers de la purée de mangue dans une casserole et ajoutez la gélatine. Dessert facile 20 min 15 min. Les meilleures recette légère à la mangue notées et commentées par les internautes. Rajoutez la gélatine dans une casserole. C'est une recette de mousse que j'ai trouvée sur le blog d'Hélène et que j'ai choisi de réaliser telle quelle (j'ai juste ajouté du citron vert). Envie de Mousse à la Mangue, Mascarpone et Noix de Coco ? 4. L’année passée à la même époque, je vous présentais la mousse de fraise aussi légère qu’un nuage ….cette fois j’ai réitéré la mousse mais avec de la mangue…. Faites tremper la gélatine dans de l’eau froide. Faites chauffer les 250 g de purée de mangue et les 50 g de sucre restants dans une casserole à feu moyen. Faire la mousse A l’aide d’un mixeur, réduisez la chair de mangue avec le sucre et le jus de citron. Réservez la mousse de mangue 1 h au frais avant de servir. Recette Mousse de mangue. Pelez et coupez les mangues en dés. Mon compte Mon livre de recettes. Chauffez légèrement pour faire dissoudre. Versez le tout sur le dessus de la mousse fruitée.